使用時間:17:30 - 21:00,進場後無用餐時間限制
無國界料理,百匯美食樂,自助晚餐吃到飽
榮獲觀光局認證,為澎湖唯一國際連鎖品牌五星級酒店
由資歷近40年的主廚,以精湛的職人功夫呈現和風美食,引領澎湖日料食尚
宜客樂海港百匯自助餐廳
使用時間:17:30 - 21:00,進場後無用餐時間限制
3F 宜客樂海港自助百匯餐廳
日式手作區:現切魚料生食、握壽司、日式手卷、各式和風料理,物超所值嚐鮮區
鮮煮料理區:海鮮手工麵線、現切爐烤牛排、炸物集錦。(海鮮手工麵線,澎湖百年歷史的西衛手工麵線,要經26個繁複步驟製作,麵線自帶鹹味也較Q彈,佐鮮蚵、絲瓜、小卷等澎湖在地海鮮,清燙鮮味,食材美味入口)
異國熱食區:各類海鮮、義大利麵、中式熱炒等美味熱食,暖胃飽足
甜點特區:超過十餘種典藏蛋糕、主廚精製甜點以及澎湖黑糖糕、莫凡彼冰淇淋、澎湖在地仙人掌冰淇淋、風茹茶冰淇淋
暢飲Bar:啤酒、果汁、茶品無限暢飲,快意滿足
B2 Swave bar 微浮酒吧
營業時間
03月- 10月 每週一、三、四、五、六、日 營業時間:21:00-01:00
11月 - 02月 每週一、三、五、六、日 營業時間:21:00-01:00
樂團演出時間 22:00-23:30
澎湖最潮酒吧 Swave bar,新穎時尚的空間設計與炫幻燈光視覺演出,令人不禁心躍讚嘆。國際樂團演出曲曲熱情奔放的樂調,經典情歌或是流行金曲,輕鬆愉悅的氛圍,佐上一杯在地特色調酒,體驗渡假該有的切愜意與自在。
特色酒單
西嶼落霞 Xiyu-Sunset
(Vsop/ Rum/ Peach/ Apple/ Earl Grey Tea / Lemon Juice/ Sugar)人頭馬 VSOP 白蘭地、蘭姆酒、蘋果、伯爵茶,紅黃漸層似落霞,沒去到西嶼看夕 陽,喝一杯也算到過了。
菊島柒辣 Penghu 76
(Vodka/ Lemon Juice/ Sugar/ Chambord/ Homemade Cactus Jam ) 伏特加基底,手工熬煮的仙人掌醬汁以及檸檬糖水,淋上覆盆子香甜酒,盛夏時節必 選消暑調酒。
二崁杏仁 Almond Sour
( Disaronno /Glenlivet/Lemon Juice/Sugar/Cream) 概念來自二崁古厝最飄香的杏仁茶,用威士忌、杏仁香甜酒、鮮奶油,做出奶蓋飄香 杏仁茶的調酒。
七里香 Gin Pesto
(Beefeter Gin/Lemon Juice/Basil/Sugar) 英人琴酒浸泡九層塔,搭配接骨木糖漿、檸檬糖水,造就多層次和優雅細膩的風格。
外婆的澎湖灣 Grandma
(Beefeter Gin/ Fongru Tea/ Peach/ Thyme) 琴酒浸泡風茹茶,加入水蜜桃,喝一杯最地道的風味調酒。 以澎湖特有的風茹茶主軸,加入琴酒、水蜜桃香甜酒及君度香甜酒,創造出帶有厚實 口感,尾韻有帶有果香風味的調酒,用味覺感受晚風輕拂的澎湖灣。
菊島夏至 Penghu Summer
(Rum/Malibu/Midori/Peach/Pineapple) 以 Rum 為基酒,搭配充滿熱帶島嶼風味椰子、哈密瓜、鳳梨汁和水蜜桃香甜酒,堆 疊出馥郁的熱帶水果芬芳,以及澎湖當地特有的人蔘果,入口的美味完全開啟味覺感 官全新境界,沈浸在夏日來臨的菊島風情裡。
風茹烏梅湯
專屬於大人系的烏梅湯,以琴酒作為基酒,融合澎湖野生風茹草,再搭配天然青草的醇香與台式傳統烏梅的酸甜,輕啜一口濃厚烏梅醇香沿舌尖蔓延。
澎湖騾子 Penghu Mule
以經典傳統調酒「莫斯科騾子 Moscow Mule」為原型,再加入澎湖野生風茹草及老薑熬煮的薑糖水,微微辛辣的獨特韻味、酸甜可人不膩口。
地址: 澎湖縣馬公市新店路197號
聯絡窗口: 澎湖福朋喜來登酒店3F,宜客樂海港百匯自助餐廳
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